Безопасный режим
PHP Manual

Ограниченные или недоступные в безопасном режиме функции

Ниже приведен, вероятно, неполный и, возможно, не вполне корректный список функций, ограниченных в безопасном режиме.

Функции, ограниченные в безопасном режиме
Функция Ограничения
dbmopen() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
dbase_open() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
filepro() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
filepro_rowcount() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
filepro_retrieve() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
ifx_* sql_safe_mode ограничения (не путать с safe_mode)
ingres_* sql_safe_mode ограничения (не путать с safe_mode)
mysql_* sql_safe_mode ограничения (не путать с safe_mode)
pg_lo_import() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
posix_mkfifo() Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
putenv() Подчиняется настройкам the safe_mode_protected_env_vars и safe_mode_allowed_env_vars. Ознакомьтесь с более подробным описанием функции putenv().
move_uploaded_file() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
chdir() Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
dl() Эта функция недоступна в безопасном режиме.
backtick operator Эта функция недоступна в безопасном режиме.
shell_exec() (функция эквивалентна backticks) Эта функция недоступна в безопасном режиме.
exec() Вы можете запускать исполняемые файлы, ограниченные деревом каталогов, указанным в safe_mode_exec_dir. Исходя из практических соображений, использовать .. при указании пути запрещено. Следует заметить, что к аргументу этой функции применяется escapeshellcmd().
system() Вы можете запускать исполняемые файлы, ограниченные деревом каталогов, указанным в safe_mode_exec_dir. Исходя из практических соображений, использовать .. при указании пути запрещено. Следует заметить, что к аргументу этой функции применяется escapeshellcmd()
passthru() Вы можете запускать исполняемые файлы, ограниченные деревом каталогов, указанным в safe_mode_exec_dir. Исходя из практических соображений, использовать .. при указании пути запрещено. Следует заметить, что к аргументу этой функции применяется escapeshellcmd().
popen() Вы можете запускать исполняемые файлы, ограниченные деревом каталогов, указанным в safe_mode_exec_dir. Исходя из практических соображений, использовать .. при указании пути запрещено. Следует заметить, что к аргументу этой функции применяется escapeshellcmd().
fopen() Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
mkdir() Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
rmdir() Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
rename() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
unlink() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
copy() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. (для параметров source и target)
chgrp() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
chown() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
chmod() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. Кроме того, вы не можете устанавливать UID, SGID и sticky-биты.
touch() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт.
symlink() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. (Замечание: проверка выполняется только для параметра target)
link() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. (Замечание: проверка выполняется только для параметра target)
apache_request_headers() В безопасном режиме, заголовки, начинающиеся с authorization (независимо от регистра), не возвращаются.
header() В безопасном режиме, текущий UID скрипта будет добавлен к realm-части заголовка WWW-Authenticate, если вы его устанавливаете (используется для HTTP-аутентификации).
переменные PHP_AUTH В безопасном режиме, переменные PHP_AUTH_USER, PHP_AUTH_PW и AUTH_TYPE недоступны как элементы массива $_SERVER. Несмотря на это, вы все еще можете использовать переменную REMOTE_USER для идентификации пользователя. (Замечание: актуально только для PHP 4.3.0 и выше)
highlight_file(), show_source() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. (Замечание: актуально только для PHP 4.2.1 и выше)
parse_ini_file() Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. (Замечание: актуально только для PHP 4.2.1 и выше)
set_time_limit() Не имеет никакого эффекта, если используется безопасный режим.
max_execution_time Не имеет никакого эффекта, если используется безопасный режим.
mail() В безопасном режиме пятый параметр недоступен. (Замечание: актуально только для PHP 4.2.3 и выше)
session_start() Владелец скрипта должен совпадать с владельцем каталога session.save_path, если используются хранилище по умолчанию files и session.save_handler.
Все функции работы с файлами и потоками. Проверяет, имеют ли файлы/каталоги, с которыми вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. Проверяет, имеет ли каталог, с которым вы собираетесь работать, такой же UID (владельца), как и выполняемый скрипт. (смотрите также php.ini-опцию safe_mode_include_dir.


Безопасный режим
PHP Manual