Essas não são de fato extensões. Eles são parte do núcleo do PHP e não podem ser deixadas de fora do binário do PHP através de opções de compilação.
Essas extensões são distribuídas com o PHP.
Para compilar essas extensões é preciso ter bibliotecas externas.
Essas extensões são disponível na » PECL. Existem outras extensões PECL, mas elas ainda não estão documentadas no manual do PHP.