Para ativar o suporte InterBase, configure o PHP com --with-interbase[=DIR] , aonde DIR é o diretório base da instalação do InterBase, o qual o padrão é /usr/interbase.
Nota: Nota para os usários de Win32
Para esta extensão funcionar, existem arquivos DLL que devem estar disponíveis no PATH do sistema Windows. Para saber como fazer isso, veja o FAQ intitulado "Como eu adiciono o meu diretório PHP no PATH no Windows". Embora copiando arquivos DLL da pasta do PHP no diretório system do Windows também funcione (porque o diretório system está por padrão no PATH do sistema), isto não é recomendado. Esta extensão requer que os seguintes arquivos estejam no PATH: gds32.dll
No caso se você ter instalado o servidor do banco de dados InterBase na mesma máquina onde o PHP esta sendo executado, você já deve ter esta DLL. Então você precisa verificar se gds32.dll já esta no PATH.