(PHP 5 >= 5.5.0)
array_column — Devuelve los valores de una única columna del array de entrada
   array_column() devuelve los valores de una única columna del
   array, identificado por la clave de columna dada por
   column_key. Opcionalmente, se podría proporcionar una clave de índice dada por
   index_key para indexar los valores del array devuelto por
   los valores desde la columna index_key en el array de
   entrada.
  
arrayUn array multidimensional (conjunto de registros) desde el que obtener una columna de valores.
column_key
       La columna de valores a devolver. Este valor podría ser la clave de tipo integer de la
       columna de la que se quieren obtener datos, o podría ser la clave de tipo string para un
       array asociativo. También prodría ser NULL para devolver array completos
       (útil junto con index_key para reindexar el
       array).
      
index_keyLa columna a usar como los índices/claves para el array devulto. Este valor podría ser la clave de tipo integer de la columna, o podría ser el nombre de la clave de tipo string.
Devuelve un array de valores que representa una única columna desde el array de entrada.
Ejemplo #1 Obtener la columna de nombres de pila desde el conjunto de resultados
<?php
// Array representando un conjunto de registros posibles devueltos desde una base de datos
$registros = array(
    array(
        'id' => 2135,
        'first_name' => 'John',
        'last_name' => 'Doe',
    ),
    array(
        'id' => 3245,
        'first_name' => 'Sally',
        'last_name' => 'Smith',
    ),
    array(
        'id' => 5342,
        'first_name' => 'Jane',
        'last_name' => 'Jones',
    ),
    array(
        'id' => 5623,
        'first_name' => 'Peter',
        'last_name' => 'Doe',
    )
);
 
$nombres = array_column($registros, 'first_name');
print_r($nombres);
?>
El resultado del ejemplo sería:
Array
(
    [0] => John
    [1] => Sally
    [2] => Jane
    [3] => Peter
)
Ejemplo #2 Obtener la columna de apellidos desde el conjunto de resultados, indexada por la columna "id"
<?php
// Usar el array the $registros del Ejemplo #1
$apellidos = array_column($registros, 'last_name', 'id');
print_r($apellidos);
?>
El resultado del ejemplo sería:
Array
(
    [2135] => Doe
    [3245] => Smith
    [5342] => Jones
    [5623] => Doe
)