(PHP 4, PHP 5)
substr_replace — Reemplaza el texto dentro de una porción de un string
   substr_replace() reemplaza una copia de
   string delimitada por los parámetros 
   start y (opcionalmente)
   length con el string dado en
   replacement.
  
stringEl string de entrada.
       Un array de strings puede ser proporcionado, en el
       caso de que las sustituciones ocurran, a su vez, en cada string. En este caso,
       los parámetros replacement, start
       y length pueden ser proporcionados ya sea como
       valores escalares que serán aplicados a cada string de entrada, a su vez, o como
       arrays, en cuyo caso el correspondiente elemento del array será
       usado para cada string de entrada.
      
replacementEl string de reemplazo.
start
       Si start es positivo, el reemplazo
       iniciará en el startésimo desplazamiento 
       dentro del string.
      
       Si start es negativo, el reemplazo
       iniciará en el startésimo caracter desde el
       final del string.
      
length
       Si se da y es positivo, representa la longitud de la porción de
       string que se va a reemplazar. Si es
       negativo, representa el número de caracteres desde el final del
       string en el cual se deja de sustituir. Si 
       no se da, entonces se usará por defecto strlen(
       string ); es decir que la sustitución terminará en
       el final de string. Por supuesto, si
       length es cero, entonces esta función tendrá el
       efecto de la inserción de replacement dentro de
       string en el desplazamiento dado por
       start.
      
   El string del resultado es devuelto. Si string es un
   array entonces un array es devuelto.
  
Ejemplo #1 Ejemplo desubstr_replace()
<?php
$var = 'ABCDEFGH:/MNRPQR/';
echo "Original: $var<hr />\n";
/* Estos dos ejemplos reemplazan todo $var por 'bob'. */
echo substr_replace($var, 'bob', 0) . "<br />\n";
echo substr_replace($var, 'bob', 0, strlen($var)) . "<br />\n";
/* Inserta 'bob' justo al comienzo de $var. */
echo substr_replace($var, 'bob', 0, 0) . "<br />\n";
/* Estos dos siguientes reemplazan 'MNRPQR' en $var por 'bob'. */
echo substr_replace($var, 'bob', 10, -1) . "<br />\n";
echo substr_replace($var, 'bob', -7, -1) . "<br />\n";
/* Elimina 'MNRPQR' de $var. */
echo substr_replace($var, '', 10, -1) . "<br />\n";
?>
Ejemplo #2 Usando substr_replace() para reemplazar múltiples strings de una vez
<?php
$input = array('A: XXX', 'B: XXX', 'C: XXX');
// Un caso simple: remplazar XXX en cada string con YYY.
echo implode('; ', substr_replace($input, 'YYY', 3, 3))."\n";
// Un caso más complicado donde cada remplazo es diferente.
$replace = array('AAA', 'BBB', 'CCC');
echo implode('; ', substr_replace($input, $replace, 3, 3))."\n";
// Remplaza un número diferente de caracteres cada vez.
$length = array(1, 2, 3);
echo implode('; ', substr_replace($input, $replace, 3, $length))."\n";
?>
El resultado del ejemplo sería:
A: YYY; B: YYY; C: YYY A: AAA; B: BBB; C: CCC A: AAAXX; B: BBBX; C: CCC
Nota: Esta función es segura binariamente.